Hổ trợ trực tuyến

Hotline tư vấn - đặt hàng

0977.657.637

Điện thoại bàn

02866.569.562

Chat trực tiếp với chúng tôi

giỏ hàng

Hiện giỏ hàng của bạn có:

Số lượng0 sản phẩm

Thành tiền0 đ

Thanh toán

Liên kết website

Thống kê truy cập

Tổng lượt truy cập

  • 5
  • 4
  • 7
  • 4
  • 9
  • 2

Số người đang xem

  • 5
  • 4

Gỏi chùm ngây trộn tôm thịt ngon lạ miệng

Nguyên liệu: - 1 chiếc đùi gà - 150gr tôm - 100gr rau chùm ngây - 1 củ cà rốt - 1 trái dưa leo - 1 mớ rau răm - Lạc - Gia vị: nước mắm, muối, đường, chanh, tỏi, ớt, dấm.


 

Gỏi chùm ngây trộn tôm thịt lạ miệng


 

Cách làm:

Bước 1: Đùi gà rửa sạch, luộc chín, xé nhỏ. Tôm hấp chín, lột vỏ, bỏ đầu, chẻ làm đôi.

Gỏi chùm ngây trộn tôm thịt lạ miệng

Bước 2: Cà rốt, dưa leo rửa sạch, ngâm nước muối, bào nhỏ.

Gỏi chùm ngây trộn tôm thịt lạ miệng

Bước 3: Rau chùm ngây tuốt lá, rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi để rau bớt ngái rồi các bạn cho ngay vào tô nước lạnh để rau giòn, giữ được màu xanh sau đó vớt rau ra rổ cho ráo.

Gỏi chùm ngây trộn tôm thịt lạ miệng

Bước 4: Cho cà rốt, dưa leo, rau chùm ngây vào thố rồi cho 1 muỗng dấm, 1 thìa cà phê đường, 1 chút muối vào trộn, đảo đều.

Gỏi chùm ngây trộn tôm thịt lạ miệng

Gỏi chùm ngây trộn tôm thịt lạ miệng

Bước 5: Lạc cho vào chảo rang chín, bỏ vỏ, giã dập.

Gỏi chùm ngây trộn tôm thịt lạ miệng

Bước 6: Rau răm rửa sạch, thái rối.

Gỏi chùm ngây trộn tôm thịt lạ miệng

Bước 7: Pha nước mắm chua cay mặn ngọt theo tỷ lệ: 1 mắm, 1 đường,  1 chanh, 4 nước lọc. Các bạn có thể thay đổi liều lượng cho hợp khẩu vị. Đầu tiên các bạn cho đường, chanh, nước vào hòa tan rồi cho nước mắm cuối cùng mới cho ớt, tỏi băm nhỏ vào.

Gỏi chùm ngây trộn tôm thịt lạ miệng

Bước 8: Cho tôm, thịt vào thố rồi rưới nước mắm vào đảo đều, để 15 phút cho ngấm.

Gỏi chùm ngây trộn tôm thịt lạ miệng

Trước khi ăn, bạn cho rau răm, lạc rang giã nhỏ lên trộn đều rồi thưởng thức. Đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích mê món gỏi chùm ngây trộn tôm thịt này.

Gỏi chùm ngây trộn tôm thịt lạ miệng

Chúc các bạn ngon miệng với món gỏi chùm ngây trộn tôm thịt thanh mát này nhé!

Ý KIẾN THẢO LUẬN
Ý kiến của bạn
Họ tên:   Phone:   Email:
Nội dung:
Mã bảo vệ

Các tin khác